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Restaurante

SANTINHO MCB
El restaurante Santinho en MCB, comandado por la chef Morena Leite, trae sabores de la casa brasileña en almuerzos buffet, platos a la carta y refrigerios, de martes a domingo. El restaurante del Museu da Casa Brasileira ha estado operando desde abril de 2013, bajo el sello del Grupo Capim Santo. Santinho ofrece almuerzo buffet, de martes a domingo, y platos a la carta. El menú incluye bocadillos, bocadillos, quiches y ensaladas, además del «menú del día», con dos opciones de entrantes, un plato principal y un postre. En el buffet, la forma tradicional de servir del grupo Capim Santo, hay ensaladas, granos, legumbres, guarniciones, proteínas, tapioca y pastas hechas a pedido. Un nutricionista acompaña la selección de alimentos día a día, que siguen estándares estrictos de poco procesamiento, preparación en aceite de oliva virgen extra y uso de ingredientes de temporada, en su mayoría orgánicos y de productores locales. Santinho no MCB es el cuarto restaurante del grupo Capim Santo, que también tiene una posada y un restaurante en Trancoso, Bahía, además de la unidad Santinho en el Instituto Tomie Ohtake y Capim Santo, en el distrito Jardins, ambos en São Paulo. . El grupo también tiene un buffet, una escuela de gastronomía, Sabores e Saberes, y el Instituto Capim Santo (con sede en São Paulo y Trancoso). El primer restaurante en São Paulo nació en 1998, en Vila Madalena, y comenzó la trayectoria de la chef Morena Leite en la ciudad. A finales de 2004, Capim Santo obtuvo una nueva dirección, en Jardins, donde está hoy. En el Museu da Casa Brasileira, la nueva unidad de Santinho amplió la cubierta tradicional del museo, un espacio abierto para un área verde de 6,000 m2 con más de 500 especímenes de árboles.

SERVICIO:
Restaurante MCB Santinho
Almuerzo buffet, platos a la carta y snacks.
Almuerzo buffet: de martes a viernes, de 12 p.m. a 3 p.m. Sábados y domingos, de 12 p.m. a 5 p.m.
Operación de MCB: martes a domingo de 10 a.m. a 6 p.m.
Información y reservas: (11) 3032.2277 o mcb.reservas@restaurantesantinho.com.br
Información sobre eventos con Santinho: mcb.eventos@restaurantesantinho.com.br

Entradas:
R $ 15.00
Mitad de precio:
R $ 7,50
Gratis los sábados y domingos.
Mayores de 60 años y niños de hasta 10 años no pagan

Entrar em contato

Mar. al sol de 10 a.m. a 6 p.m.

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